Map "eureka bm11" et "delonghi bdm 125 s sylv

1 sept. 2006

Bonjour, je viens de m'acheter une machine à pain, EUREKA BM11 Après qq recherches sur internet, je m'aperçois qu'elle ressemble fortement à la Delonghi bdm 125 s sylver.

Pouvez-vous me confirmer cela ?

D'autre part, je recherche des recettes pour ma map : qui pourrait m'aider ?

J'ai testé un pain multi-céréales, avec la farine Franci** et la levure de la même marque : résultat assez concluant.
J'ai testé un pain tradition, résultat un peu décevant, la mie est serrée, la croûte pas très dorée. Un peu bourratif quoi...

Voilà, je suis preneuse de tous conseils pour la MAP euréka bm 11 !

Merci beaucoup !

2 sept. 2006

Au nom de toute l'équipe du forum je te souhaite la bienvenue
majebaju.

Tu peux aller voir cette PAGE.Il y a plusieurs posts sur les map Eurékà.Tu vas sûrement y trouver ton bonheur.
Passe une agréable journée et à très bientôt sur le site.

3 sept. 2006

Bonjour, j'ai également acheté une EurekaBR11, sur mon mode d'emploi il y avait indiqué CG508, et j'ai eu confirmation depuis plusieurs jours que c'est exactement la Delonghi 125.
Sinon j'ai super galéré pour le pain en suivant les recettes "basic" ou celles de Franci..e.
Une autre Toinette (ptite fée) m'a suggéré d'essayer une autre recette avec la levure Brioch..n et depuis 15 jours je ne rate pratiquement plus rien, j'ai également changé de prog. pour le prog 6 (pain traditionnel) cuisson normale ou forte, et mon pain et super. Pour que la croûte soit plus dorée il faut rajouter 2 CàS de sucre brun.
En lisant un peu les post, tu devrais trouver tous nos messages sous "eureka ou delonghi" ainsi que des photos
Rassures-toi j'en suis toujours aux essais...
bon courage et à bientôt