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MAP Eureka: Pain

1 réponse · 1295 vues

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bonjour
recherche recettes machine a pain eureka Heureux Heureux merci
2 Recette

Pain classique aux céréales et levain

Ingrédients Équivalences
  • 600 gr de farine T65
  • 320 gr d'eau
  • 1,5 càc de levure saf ou 2,5 càs de levain en poudre
  • 1,5 càc de sel
  • 1 càc d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Ittiglomel ,

il faudrai que tu nous disent pour quelle machine Eureka tu veux des recettes car moi j'ai le modèle une cuve , deux pétrins.

Ma recette de base que je fais tous les jours est la suivante :

600 gr de farine T65
320 gr d'eau
1,5 càc de levure saf ou 2,5 càs de levain en poudre
1,5 càc de sel
1 càc d'huile d'olive

Programme 3 pain français. Poids 1.5 LB. Couleur clair.

Bon pain à toi. Hélène