Pain classique aux céréales et levain
- 600 gr de farine T65
- 320 gr d'eau
- 1,5 càc de levure saf ou 2,5 càs de levain en poudre
- 1,5 càc de sel
- 1 càc d'huile d'olive
Bonjour Ittiglomel ,
il faudrai que tu nous disent pour quelle machine Eureka tu veux des recettes car moi j'ai le modèle une cuve , deux pétrins.
Ma recette de base que je fais tous les jours est la suivante :
600 gr de farine T65
320 gr d'eau
1,5 càc de levure saf ou 2,5 càs de levain en poudre
1,5 càc de sel
1 càc d'huile d'olive
Programme 3 pain français. Poids 1.5 LB. Couleur clair.
Bon pain à toi. Hélène