Ingrédients
Équivalences
- 310 ml d'eau
- 3 cc de citron
- 1 cc de sel
- 425 gr de farine de kamut
- 75 gr de f t 45 out 55
- 4 cc de lait
- 2 cc de sucre roux
- 25 gr de beurre
- 2 cc de levue brio...
- 2 cs de gluten
bonjour
j 'ai une EUR..1 cuve 2 pétrins et voici le super pain fait hier
PAIN A LA FARINE DE KAMUT
310 ml d'eau
3 cc de citron
1 cc de sel
425 gr de farine de kamut
75 gr de f t 45 out 55
4 cc de lait
2 cc de sucre roux
25 gr de beurre
2 cc de levue brio.....
2 cs de gluten
le tout sur pain complet jolie couleur caramel de la mie bien aérée
grand succès et délicieux avec tout
bon pain .Marianne.
j 'ai une EUR..1 cuve 2 pétrins et voici le super pain fait hier
PAIN A LA FARINE DE KAMUT
310 ml d'eau
3 cc de citron
1 cc de sel
425 gr de farine de kamut
75 gr de f t 45 out 55
4 cc de lait
2 cc de sucre roux
25 gr de beurre
2 cc de levue brio.....
2 cs de gluten
le tout sur pain complet jolie couleur caramel de la mie bien aérée
grand succès et délicieux avec tout
bon pain .Marianne.