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Pain Kamut aux Céréales et Levure

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 310 ml eau tiède
  • 3 cc de citron
  • 1 cc sel
  • 2 cs lécithine de soja
  • 4 cc de lait tiède
  • 2 cc de sucre roux ou cassonade
  • 25 g de beurre mou
  • 425 g de f kamut
  • 75 g de f t55
  • 2cs de gluten
  • 2 cc de levure B........n
Recette certifiée 100% sans IA
Avec ma map E.....a 1 cuve 2 pétrins
je réussis tjrs ce très bon pain à la farine de Kamut

310 ml eau tiède
3 cc de citron
1 cc sel
2 cs lécithine de soja
4 cc de lait tiède
2 cc de sucre roux ou cassonade
25 g de beurre mou
425 g de f kamut
75 g de f t55
2cs de gluten
2 cc de levure B........n
prog 1 ou 5 pain complet (plus long ) 1.5 lb doré clair

toujours réussit .belle couleur de la mie orangée!

bons pains à toutes Marichoco.