Bonjour, tout est dans le titre, je recherche une ecette de pain au son de blé qui peut être faite en M A P.
Merci
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MAP Eureka: Pain au son de blé
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Recette
Pain au Son de Blé aux Céréales
Ingrédients
Équivalences
- 310 ml d'eau
- 1,5 cc de sel
- 50 g de son de blé
- 450 g de farine T55
- 50 g de farine complète
- 1,5 cc de levure
- 2,5 cc sucre
- 20g de beurre
- 1cs de lait en poudre
salut dodineau, voici ce que tu recherche, cette recette s'adapte à toutes les map :
pain de son
pour un pain moyen, programme normal ou français
310 ml d'eau ;
1,5 cc de sel ;
50 g de son de blé ;
450 g de farine T55 ;
50 g de farine complète ;
1,5 cc de levure.
2,5 cc sucre
20g de beurre
1cs de lait en poudre
placer les ingrédients dans la cuve selon l'ordre du constructeur même le son. et mettre sur le programme choisi.
perso je ne met pas le beurre, le sucre, et le lait en poudre, je rajoute juste 1 cs de lécithine de soja
je l'ai faite mais avec du son d'avoine il est trop
pain de son
pour un pain moyen, programme normal ou français
310 ml d'eau ;
1,5 cc de sel ;
50 g de son de blé ;
450 g de farine T55 ;
50 g de farine complète ;
1,5 cc de levure.
2,5 cc sucre
20g de beurre
1cs de lait en poudre
placer les ingrédients dans la cuve selon l'ordre du constructeur même le son. et mettre sur le programme choisi.
perso je ne met pas le beurre, le sucre, et le lait en poudre, je rajoute juste 1 cs de lécithine de soja
je l'ai faite mais avec du son d'avoine il est trop
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