Ingrédients
Équivalences
- 310 ml d'eau
- 450 g de farine T55
- 1,5 càs de sucre
- 2 càc de sel fin
- 1 sachet de levure sèche non diluée (BRIOCHIN)
Bopnjour,
Je suis nouveau et vous donne le bonjour de l'Oise.
J'ai une eureka depuis 3 mois environ et tout marchait bien mais depuis quelques temps mon pain dont la recette et les ingrédients sont toujours les mêmes, colle au paroisde la cuve au point d'être obliger d'utiliser une spatule en bois ou en plastique pour le décoller.
Connaissez-vous ce problème et le remède.
Voici la recette, prise ici même, que j'utilise:
310 ml d'eau
450 g de farine T55
1,5 càs de sucre
2 càc de sel fin
1 sachet de levure sèche non diluée (BRIOCHIN)
prog pain normal, rapide ou pain français.
Je mets l'eau puis la farine puis le sucre au milieu, le sel d'un coté le levure à l'opposé
Si vous avez d'autres recettes meilleurs, attention je suis au régime
merci d'avance.
arthro
Je suis nouveau et vous donne le bonjour de l'Oise.
J'ai une eureka depuis 3 mois environ et tout marchait bien mais depuis quelques temps mon pain dont la recette et les ingrédients sont toujours les mêmes, colle au paroisde la cuve au point d'être obliger d'utiliser une spatule en bois ou en plastique pour le décoller.
Connaissez-vous ce problème et le remède.
Voici la recette, prise ici même, que j'utilise:
310 ml d'eau
450 g de farine T55
1,5 càs de sucre
2 càc de sel fin
1 sachet de levure sèche non diluée (BRIOCHIN)
prog pain normal, rapide ou pain français.
Je mets l'eau puis la farine puis le sucre au milieu, le sel d'un coté le levure à l'opposé
Si vous avez d'autres recettes meilleurs, attention je suis au régime
merci d'avance.
arthro