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MAP Eureka: Pain de campagne

3 réponses · 2819 vues

1
avez vous des recettes?
2 Recette

Pain de campagne aux céréales et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 560 g de farine ( moi je mets 1/2 t55 et 1/2 t 65)
  • 330 ml d'eau
  • 24 g de beurre
  • 6 g de sel
  • 5 g de levure b........n
  • 1cs de lait en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
PAIN DE CAMPAGNE DE 800G

560 g de farine ( moi je mets 1/2 t55 et 1/2 t 65 )
330 ml d'eau
24 g de beurre
6 g de sel
5 g de levure b........n
1cs de lait en poudre
1cs de lécithine (lécithine de soja pour favoriser l'émulsion des corps gras..prolonge la conservation et donne une mie plus moelleuse..se trouve au rayon ds produits diététiques ds grdes surfaces )

prog pain complet 5 pour mon Euréka 1 cuve

j'espère qe cela te plaira.......bon pain Marichoco.
3
Super Marichoco T'es Génial !

juste une question ton programme dur combien de temps car il faut que je l'adapte à ma XBM838 Cligne de l'oeil

Merci pour ta réponse Bisou
4
mon prog dure 3.40 h mais je n'en ai pas le détail.........j'en ai un qui se termine et la maison embaume..........bon pain!!Marichoco.