Ingrédients
Équivalences
- 250 ml d'eau
- 1 cc de sel
- 40 g de son de blé
- 360 g de farine T55
- 40 g de farine complète
- 1 cc de levure
- 1 cs de lécithine
voici une recette de ce livre testée et approuvée par les gros mangeurs de pains que nous sommes ma famille et moi,
Pain de son :
programme pain normal ou français
250 ml d'eau ;
1 cc de sel ;
40 g de son de blé ;
360 g de farine T55 ;
40 g de farine complète ;
1 cc de levure ;
1 cs de lécithine.
Placer les ingrédients selon le constructeur et mettre sur le programme choisi. Excellent pour le transit.
Pain de son :
programme pain normal ou français
250 ml d'eau ;
1 cc de sel ;
40 g de son de blé ;
360 g de farine T55 ;
40 g de farine complète ;
1 cc de levure ;
1 cs de lécithine.
Placer les ingrédients selon le constructeur et mettre sur le programme choisi. Excellent pour le transit.
Modifié (oct. 2004)