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Map helkina 2 cuves

1 réponse · 723 vues

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rebonjour à tous et à toutes
toujours nouvelle dans l'informatique
je tatillonne aussi
j'attends de vos nouvelles recettes pour ma MAP helkina th 50 2 cuves pour pains de 450gx2
merci mille fois
une mamie qui appelle au secours !
embarrassé (oops)
de plus pas de notice !
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anaé lorsque tu es sur le forum va dans les MAP là tu trouveras toutes les différentes MAP et la tienne, tu peux même retrouver la notice et la copier.
il faut connaître le TH de ta MAP c'est le taux de liquide que tu peux mettre avec la farine, lorsque tu le connaîtra il y a un tableau moi je me sers de ce tableau pour connaître la quantité de liquide que je dois mettre avec la farine.
Mon pain est délicieux au début je le faisais cuire en MAP maintenant je le fais cuire au four, après plusieurs tâtonnement cela fait 2 fois que je le réussis très bien, il est magnifique. Il faut de la patiente (100 fois sur le métier remettez votre ouvrage) c'est vrai et on y arrive.
Tu y arriveras on en reparlera dans quelques mois tu veux.

bonne boulange.