Je ne vois aucun post à propos de cette machine, ça m'étonne 
J'aurais aimé qu'on compare nos essais et qu'on se donne des conseils...
Moi je l'ai depuis une semaine, et je fais essai sur essai
Toutes les brioches que j'ai testées (3 recettes différentes) sont super bonnes
, la pâte à pizza 
mais le pain 
: je n'en ai fait qu'un dans la machine, et j'ai aussi essayé les baguettes. Résultat à chaque fois : un bon goût, mais une mie très dense, un peu comme du pain de mie 
En ce moment, j'attends que mon poolish fait hier soir fasse ses bulles dans la MAP puis je rajoute le reste : Je vous tiens au courant des résultats
D'autres utilisateurs de cette MAP ?
J'aurais aimé qu'on compare nos essais et qu'on se donne des conseils...
Moi je l'ai depuis une semaine, et je fais essai sur essai
Toutes les brioches que j'ai testées (3 recettes différentes) sont super bonnes
, la pâte à pizza mais le pain : je n'en ai fait qu'un dans la machine, et j'ai aussi essayé les baguettes. Résultat à chaque fois : un bon goût, mais une mie très dense, un peu comme du pain de mie En ce moment, j'attends que mon poolish fait hier soir fasse ses bulles dans la MAP puis je rajoute le reste : Je vous tiens au courant des résultats
D'autres utilisateurs de cette MAP ?
. Mon pain ne ressemble pas du tout au pain de chez le boulanger 
on dirait du pain de mie et en plus qu'en on le coupe il s'émiette. 
Alors si quelqu'un pourrait me donner une recette pour map afin que je puisse réussir mon pain et que la mie soit bien aéré. Je vous remercie d'avance pour vos réponse.
