Ingrédients
Équivalences
- farine
- levure française
- eau
Bonjour à toutes et à tous !
J'ai la Home Bread de Moul...¤ grande capacité (-> 1,5 kg), j'utilise la recette du livret mais la mie de mon pain est toujours friable. Elle s'émiette, ce qui fait que le pain se tranche mal et perd de sa présentation !
Ma mère a la même machine, et l'astuce qu'elle a trouvé, c'est de rajouter davantage d'eau. J'ai fait le test, c'est vrai que la mie se tient mieux, mais je trouve qd même le pain un peu trop imbibé...
Auriez-vous la recette miracle, pour un pain le + simple possible (j'utilise la farine et la levure Franc...¤) ?
Merci mille fois pour vos bons conseils !!!
J'ai la Home Bread de Moul...¤ grande capacité (-> 1,5 kg), j'utilise la recette du livret mais la mie de mon pain est toujours friable. Elle s'émiette, ce qui fait que le pain se tranche mal et perd de sa présentation !
Ma mère a la même machine, et l'astuce qu'elle a trouvé, c'est de rajouter davantage d'eau. J'ai fait le test, c'est vrai que la mie se tient mieux, mais je trouve qd même le pain un peu trop imbibé...
Auriez-vous la recette miracle, pour un pain le + simple possible (j'utilise la farine et la levure Franc...¤) ?
Merci mille fois pour vos bons conseils !!!
et à bientôt
bienvenue 
Tata35 
