Ingrédients
Équivalences
- 270 ml d'eau
- 350 gr de farine de blé T65
- 100 gr de farine d'épeautre T70
- 2,5 c.c.de levain déshydraté
- 1,5 c.c. de sel
- 1 c.c. de sucre
- 50 gr de lardons
- 1 c.c. de jus de citron
Voici la recette de pain aux lardons pour home bread.
Programme "pain blanc" ou "basic"
Pain de 750 gr
270 ml d'eau
350 gr de farine de blé T65
100 gr de farine d'épeautre T70
2,5 c.c.de levain déshydraté
1,5 c.c. de sel
1 c.c. de sucre
50 gr de lardons
1 c.c. de jus de citron
Faites revenir les lardons à la poêle, puis égouttez-lez. Ajoutez les en fin de pétrissage au "bip" de la machine.
Et voilà !
Programme "pain blanc" ou "basic"
Pain de 750 gr
270 ml d'eau
350 gr de farine de blé T65
100 gr de farine d'épeautre T70
2,5 c.c.de levain déshydraté
1,5 c.c. de sel
1 c.c. de sucre
50 gr de lardons
1 c.c. de jus de citron
Faites revenir les lardons à la poêle, puis égouttez-lez. Ajoutez les en fin de pétrissage au "bip" de la machine.
Et voilà !
