Pain d'épeautre rapide aux épéauttes et levure

4 réponses · 1952 vues

Rapide & Facile Pains & Brioches

1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

210 ml d'eau
250 g de farine blanche
100 g de farine d'épeautre
1 cuiller café de sel
1 sachet de levure déshydratée

bonsoir,

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Pain d'épeautre "rapide"

210 ml d'eau
250 g de farine blanche
100 g de farine d'épeautre
1 cuiller café de sel
1 sachet de levure déshydratée

et donc programme rapide de 58 min

bon pain

bye

2 juil. 2004

Bonsoir Valérie,

Merci pour la recette du pain rapide il est parfait meilleur que celui que je faisais avant. J'ai remplacé la farine d'épautre par de la farine de seigle, délicieux et bien gonflé.

3 août 2004

Bonsoir Valérie

Dans ta recette de pain, j'ai vu que tu as utilisé de la farine d'épeautre ?
Laquelle ? J'ai de cette farine T150 : est-ce la même que tu as utilisée ou une autre (T70 ...)

Merci
Yves

4 août 2004

Pour Brezhad

ma farine d'épeautre est T70, achetée chez Auch..

5 août 2004

Salut Valérie F
J'ai fait mon peau d'épeautre avec ta recette en rapide (2h tout de même): il est super bon. En revanche j'ai déposé les graines de levure en dernier.

A bientôt.

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