Aller au contenu

Map home bred ow1000 : mon pain ne cuit pas

10 réponses · 2101 vues

1
voila suis tout neuve sur ce site! et j'ai besoin d aide pour ma map home bread ow1000!
pain pas cuit ou pas lever bref c'est la cata!
j'ai lue qu'il fallait connaître la TH de la machine et l adapter aux recettes Ausecours !!! or je n'ai rien compris pourtant j n suis pas blonde lol !
A L AIDE SVP!
2
bonjour fannyBienvenu

B. de lezignan

ne te fais pas de soucis, tu as frappé a la bonne porte et tu auras bientôt tous les renseignements dont tu as besoin.
3
merci car je rate tout mes pain et les enfants son déçu ainsi que moi!
je n arrive pas a savoir quelles sont les bonne recettes pour ma map surtout que la mienne j n la trouve nul par!
enfin j attende ton aide précieuse!
je t remercie beaucoup a très vite fanny111
4
Rose Bonjour Fanny111 Rose
Nous sommes heureux de te compter parmi nos nouveaux membres !
Etoiles Magie Bienvenue, au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées de toutes sortes,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande C'est Okey ! !
Pour la Home Bread, en général, le taux d'hydratation de ton pain doit être de 60%, donc tu peux prendre n'importe quelle recette avec ce th pour réussir tes boulanges C'est Okey !
En post-il il y a un récap sur les Home Bread moulinex, pioche dedans sans pb Clin d'oeil

Dans un premier temps, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter,
voici un lien (clique sur le magicien) qui te permettra de connaître quelques astuces pour naviguer sur le forum : Merlin (Enchanteur)

Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur : cool coeur
Bonne continuation Cligne de l'oeil !
Barres

5
je suis comme toi fanny j'ai une machine a pain depuis un mois je suis enchantée mets bien tous les ingrédients par ordre .je prends de l'eau de source que je tiedie + l'huile+moitier de ma farine+sel+sucre+autre moitier de ma farine+levure de boulanger en granules suis bien cet ordre la la levure ne doit pas être en contacte avec le sel et le sucre.je te souhaite de réussir tiens moi au courant .après si tu choisie de la bonne farine comme la chateigne c'est un délice a+ nannoche je vais me couchée.
6
stl les filles!
j'ai enfin trouvé la solution a mon problème!
petit 1: ne pas utiliser la levure de chez leader price!
petit 2: les farine déjà prête a la préparation n pas rajouter de levure sinon très peu et pas d oeufs pour certaine recettes sucrée.
hier j'ai fais une brioche elle a le goût mais elle est encore compacte j pense qu'il faut que je diminue la farine si quelq un a une idée la dessus merci de m en faire part!ce soir on essaie un pain blanc !je croise les doigts!
bonne journée a toutes bises!
7
tu vois bien fanny que tu y arrives.............. Je bondis de joie

dans l'aude il n'y a pas que des blondes............................... Roulement de yeux

bonne journée
8 Recette

Pain Brioche aux Égouts et au Sucre

Ingrédients Équivalences
  • 40g de berre raomolli
  • 2 oeufs battus
  • 270ml de lait
  • 460gr de farine
  • 50gr de sucre glace
  • 1/2 càc de sel
  • levure seche en grains (levure de boulangerie vahine)
Recette certifiée 100% sans IA
salut fanny.je n'ai pas la meme map mais essaie ceci pour le pain brioche .40gr de berre raomolli+2 oeufs battu+270ml de lait+460gr de farine .tu mets dabord la moitiee de ta farine tu ajoutes 50gr de sucre glace +la moitiee d'une cc de sel +le reste de ta farine +levure seche en grains (levure de boulangerie vahine) programme normal bonne chance A+ nannoche ps tu melanges oeufs et lait.
9
j'ai oublier de te dire de prendre de la farine type55 ou65 si tu ala chance d' avoir un magasin bio c'est pratique il y a le choix en farine ou qelque fois dans une ferme relais farine aux 5 céréales c'est super bon
10
bonjour,

on m'a offert une machine à pain, home bread OW100000 et la notice n'est pas dans le carton.j'ai cherché sur le net mais je ne trouve pas la notice de cette machine.Serait-il possible à l'une d'entre vous de m'aider?

d'avance merci
11
Bonsoir,
as-tu trouvé la natice pour ta map ?
si tu ne l'a pas tu peux faire un tour sur le forum "conseils sur les map"
il y a pas mal de notices à télécharger ou imprimer

momo91 deco étoiles