Map: J'ai complètement raté mon paton

1 mars 2009

Voilà je m'explique,

Ce soir j'ai voulu faire un pain (ah bon?

) et mon paton ne se formait pas...

J'ai donc rajouter de la farine... après il était trop sec

J'ai rajouté un chouilla d'eau... après il était trop mouillé

Tout a fini à la poubelle

Qu'aurai-je dû faire?

Merci de votre aide... c'est mon premier raté suis vexée

2 mars 2009

Personne?

3 mars 2009

Combien de temsp as tu attendu avant de voir si ton paton se formait ? Tu pourrais nous dire ta recette aussi ?

4 Recette mars 2009

Pâtes aux graines et au sésame

Ingrédients Équivalences

250g de farine
160 cl d'eau
graines de lin et de sésame
1 sachet de levure
1càc de sel
2 bonnes cuillères de farine
3 cl d'eau

Alors j'ai attendu la fin du 1er pétrissage... c'était encore liquide (pas étonnant, tu vas comprendre)

La recette, j'en ai pris et j'ai tout divisé par 2 soit:

250g de farine
160 cl d'eau (beaucoup trop mais c'est ce qui était préconisé

)
graines de lin et de sésame
1 sachet de levure
1càc de sel

et pis c'est tout

J'ai rajouté 2 bonnes cuillères de farine...

Puis env 3 cl d'eau...

5 mars 2009

C'est beaucoup d'eau !

Moi je mets : 240 ml d'eau, 1 cc de sel, 400 g de farine, 1 cc de levure.

Essaye pour voir ...

6 mars 2009

Mais oui je m'en suis rendue compte trop tard...

et j'ai pas réussi à rattraper le coup... je m'en veux punaise

Mais le truc c'est que je voulais faire plus petit, alors j'ai divisé les doses... peut-être que c'est dû à ça

Je retente demain, je veux pas rester sur un échec!

Merci de ton aide en tous cas, ça fait plaisir d'être soutenue