Pain aux grains de sarrasin et sésame

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1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

330 ml d’eau
1 cs de sucre roux
1 cs d’huile de noix
75 g de farine de sarrasin
75 g de farine bise T80
300 g de T55
20 g de son
1 cs de lait en poudre
1 cs de graines de sésame grillées
1 cs de graines de pavot
1.5 cc de sel
1.5 cc de levure

PAIN AU SARRASIN, SON ET AUX GRAINES

- 330 ml d’eau
- 1 cs de sucre roux
- 1 cs d’huile de noix
- 75 g de farine de sarrasin
- 75 g de farine bise T80
- 300 g de T55
- 20 g de son
- 1 cs de lait en poudre
- 1 cs de graines de sésame grillées
- 1 cs de graines de pavot
- 1.5 cc de sel
- 1.5 cc de levure

Programme Pain Français (7)

bonne boulange

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