Pain aux graines de sésame croustillant

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Croustillants & Croquants Pains & Brioches

1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

280g eau
2 cs huile de sésame
170g farine complète
230g farine T55
80g graines de sésame
2cc sel
3cs sucre
1 sachet de levure sèche
1cs lécithine de soja (facultatif)

PAIN AUX GRAINES DE SESAME

- 280 gr eau
- 2 cs huile de sésame
- 170 gr farine complète
- 230 gr farine T55
- 80 gr graines de sésame
- 2 cc sel
- 3 cs sucre
- 1 sachet de levure sèche
- 1 cs lécithine de soja (facultatif)

Programme 1

Modifié (avr. 2005)

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