Pain aux graines sélectives

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1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

240 ml eau
200 gr T55
200 gr T65
1/2 càc sucre
1 càc sel
3/4 càc levure réhydratée
60 gr graines (sésame, tournesol, lin pavot, ou autres)

Bonjour,
voilà la recette du pain que j'ai fait hier, je mets la photo dans la galerie

PAIN BLANC AUX GRAINES

240 ml eau
200 gr T55
200 gr T65
1/2 càc sucre
1 càc sel
3/4 càc levure réhydratée
60 gr graines (sésame, tournesol, lin
pavot, ou autres)
à ajouter au bip

2 avr. 2005

Bonjour les filles....

A la mine réjoui des smiles, vous pouvez deviner que j'ai enfain réussi physiquement un pain, autre que celui de Fran...e !!!
je n'ai pas pris de photo, mais il était bombé... enfin !!!

J'ai suivi la recette de POUP en modifiant certains ingrédients qui me manquaient

Le pâton était plus collant que ce que j'ai l'habitude d'avoir, mais bon, il n'est pas retombé et c'est le principal !!!

A+
Mylène

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