Ingrédients
Équivalences
- 300 ml d'eau
- 1.5 càc de sel
- 2 càc de sucre
- 300 g de farine T55
- 200 g de farine de campagne (Fran.........ne)
- 2 ccàc de levure (j'ai mis de la Fran...ne spécial pains)
- 20 g de beurre
Bonjour tout le monde !
Après 4 pains délicieux mais très moches, j'ai enfin réussi à trouver une recette qui fonctionne très bien : tant au point de vue du goût (pain aéré et goûteux) qu'esthétique (gonflé et doré).
Je vous laisse la recette que j'ai un peu adaptée idéale pour faire ses premiers pas !
PAIN "semi RURAL"
300 ml d'eau
1.5 càc de sel
2 càc de sucre
300 g de farine T55
200 g de farine de campagne (Fran.........ne)
2 ccàc de levure (j'ai mis de la Fran...ne spécial pains)
20 g de beurre
Mettre les ingrédients dans l'ordre, sélectionner le programme 2, au bout de 5 mn ajouter le beurre coupé en tranches et au bip final sortir le pain et le laisser refroidir sur une grille.
Astuce de débutante ! : je mets systématiquement le sel et le sucre au départ avec l'eau puis la farine...
https://img168.imageshack.us/img168/2299/dscn4158largeut4.jpg
https://img246.imageshack.us/img246/6254/dscn4165largelq2.jpg
Bonne journée à tout le monde !
Après 4 pains délicieux mais très moches, j'ai enfin réussi à trouver une recette qui fonctionne très bien : tant au point de vue du goût (pain aéré et goûteux) qu'esthétique (gonflé et doré).
Je vous laisse la recette que j'ai un peu adaptée idéale pour faire ses premiers pas !
PAIN "semi RURAL"
300 ml d'eau
1.5 càc de sel
2 càc de sucre
300 g de farine T55
200 g de farine de campagne (Fran.........ne)
2 ccàc de levure (j'ai mis de la Fran...ne spécial pains)
20 g de beurre
Mettre les ingrédients dans l'ordre, sélectionner le programme 2, au bout de 5 mn ajouter le beurre coupé en tranches et au bip final sortir le pain et le laisser refroidir sur une grille.
Astuce de débutante ! : je mets systématiquement le sel et le sucre au départ avec l'eau puis la farine...
https://img168.imageshack.us/img168/2299/dscn4158largeut4.jpg
https://img246.imageshack.us/img246/6254/dscn4165largelq2.jpg
Bonne journée à tout le monde !
