Map kenwood bm 350

bonjour,

J'ai acheté une map kenwood bm 350, je n'arrive pas à faire le pain , il ne lève pas, la brioche de même.
Pouvez-vous m'aider
Merci beaucoup
Slts

Bonjour; les premiers essais ne sont pas toujours concluants, alors un petit truc très important : les liquides ne doivent pas toucher la levure; donc on recouvre ces mêmes liquides, eau et huile avec la moitié de la farine, puis on met le sel et le sucre, puis on recouvre avec le reste de farine et enfin on verse la levure en poudre sur le dessus.
Si tu as besoin de proportion pour le pain et la brioche, je suis à ta disposition, sinon il y a une rubrique M.A.P sur le site avec des centaines de renseignements. Bonne soirée.

bonsoir,
j'ai la m^me que toi
suis le conseil de frida et tout ira bien quand tu aura trouve ton th, ton paton ne collera pu à la cuve et tes pains lèveront sans aucun soucis....

bise