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Map Kenwood BM: Pain de maïs ?

5 réponses · 760 vues

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Bonjour à tous,

Je suis à la recherche d'une recette de pain de maïs à faire avec ma super MAP Kenwood BM.

Merci d'avance, C'est Okey !
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tu recherche une recette de pain de mais ? ou de pain de campagne au grains de mais et de tournessol ?
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ou je peux aussi te proposer une recette de pain mais et épices ...
4 Recette

Pain de maïs aux graines de tournesol

Ingrédients Équivalences
  • 400g de farine spéciale pain de campagne
  • 100g de farine de mais
  • 80g de graines de tournesol
  • 40g de beure
  • 200ml d'eau
  • 100mlde lait
  • 2cc de levure boulangere spéciale pain
  • 2.5 cc de sucre
  • 1.5cc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
je te donnes les recettes et bon , a qui profiteras ...
pain de campagne mais et tournesol :
pour un pain de 750g environ
-400g de farine spéciale pain de campagne
-100g de farine de mais
-80g de graines de tournessol (sans les épluchures lol OUaha c'est trop bon ! )
-40g de beure
-200ml d'eau
-100mlde lait
-2cc de levure boulangere spéciale pain
-2.5 cc de sucre
-1.5cc de sel

versez l'eau le lait le beure fondu , le sel et le sucre dans la cuve . ajoutez les farines puis la levure boulangère sans que celle ci ne rencontre le sel Exclamation . sélectionez le programme et la couleur de croute désirée au bip , ajoutez les graines de tournesol

tadam Un peu de Magie
5 Recette

Pain de maïs aux épices mexicaines

Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine spéciale pain
  • 100g de farine de mais
  • 1 càc d'épices mexicaines (paprika, piment, cucurma, clou de girofle)
  • 240ml d'eau
  • 1càc d'huile d'olive
  • 2càc de levure boulangère spécial pain
  • 1 cs de sucre
  • 1 càc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
pain mais et épices
programme : pain normal ou francais
pour un pain de 550g environ
-300g de farine speciale pain
-100g de farine de mais
-1 cc d'épices mexicaines (paprika , piment , cucurma , clou de girofle )
-240ml d'eau
-1cc d'huile d'olive
-2cc de levure boulangere spec pain
- 1 cs de sucre
- 1 cc de sel

versez l'eau , l'huile , le sel , le sucre et les épices ds la cuve . ajoutez les farines pis la levure Exclamation san que celle ci ne rencontre le sel. . sélectionnez le programme et la couleur de la croute désirée .

tadam Un peu de Magie
6 Recette

Pain de maïs aux graines de tournesol

Ingrédients Équivalences
  • 400g de farine spéciale pain de campagne
  • 100g de farine de mais
  • 80g de graines de tournesol (sans les épluchures)
  • 40g de beure
  • 200ml d'eau
  • 100mlde lait
  • 2cc de levure boulangere spéciale pain
  • 2.5 cc de sucre
  • 1.5cc de sel
Recette certifiée 100% sans IA
je te donnes les recettes et bon , a qui profiteras ...
pain de campagne mais et tournesol :
pour un pain de 750g environ
-400g de farine spéciale pain de campagne
-100g de farine de mais
-80g de graines de tournessol (sans les épluchures lol OUaha c'est trop bon ! )
-40g de beure
-200ml d'eau
-100mlde lait
-2cc de levure boulangere spéciale pain
-2.5 cc de sucre
-1.5cc de sel

versez l'eau le lait le beure fondu , le sel et le sucre dans la cuve . ajoutez les farines puis la levure boulangère sans que celle ci ne rencontre le sel Exclamation . sélectionez le programme et la couleur de croute désirée au bip , ajoutez les graines de tournesol

tadam Un peu de Magie
simsam a écrit :


j'ai oublié de présiser le programme : c'est PAIN FRANCAIS

tadam Un peu de Magie