Ingrédients
Équivalences
- 220 ml d’eau
- 1 cc de sel
- 400 gr de farine
- 1 cs de gluten (facultatif)
- 1 cc de sucre
- 1 sachet de levure
- 200 gr de fromage bleu d'auvergne
PAIN AU BLEU D’AUVERGNE
220 ml d’eau
1 cc de sel
400 gr de farine
1 cs de gluten (facultatif)
1 cc de sucre
1 sachet de levure
Dès que le pétrissage est fini ajouter environ 200 gr de fromage bleu d’auvergne (coupé en dés) ou éventuellement de la fourme d’ambert
Ajouter 20 mn de cuisson , programme 12 (laisser refroidir le pain dans la cuve pour que le fromage durcisse)
220 ml d’eau
1 cc de sel
400 gr de farine
1 cs de gluten (facultatif)
1 cc de sucre
1 sachet de levure
Dès que le pétrissage est fini ajouter environ 200 gr de fromage bleu d’auvergne (coupé en dés) ou éventuellement de la fourme d’ambert
Ajouter 20 mn de cuisson , programme 12 (laisser refroidir le pain dans la cuve pour que le fromage durcisse)
Modifié (avr. 2005)