Ingrédients
Équivalences
- 250 ml eau
- 2 cs huile d'olive
- 230 grs farine T55
- 170 grs de farine complète
- 1 sachet Briochin
- 1 cs lécithine de soja
- 25 grs sucre brun
- 6 grs sel
- 80 grs de sésame blond ou doré
Ca y est, j'ai testé et réussi cette recette. J'ai tournicoté un moment autour du pain au sésame, à partir d'une recette de pain aux céréales de Nanette1, mais le 3ème est le bon!
Pain au sésame:
250 ml eau
2 cs huile d'olive
230 grs farine T55
170 grs de farine complète
1 sachet Briochin
1 cs lécithine de soja
25 grs sucre brun
6 grs sel
80 grs de sésame blond ou doré
Programme 1
j'ai une Kenwood BM200
Pain au sésame:
250 ml eau
2 cs huile d'olive
230 grs farine T55
170 grs de farine complète
1 sachet Briochin
1 cs lécithine de soja
25 grs sucre brun
6 grs sel
80 grs de sésame blond ou doré
Programme 1
j'ai une Kenwood BM200