MAP Kenwood BM200: Pain multi-céréales

1 juin 2005

coucou est ce que quelqu'un a une recette pour du pain avec de la farine multi céréales merci a tous

2 Recette juin 2005

Pain aux céréales

Ingrédients Équivalences

275 ml d'eau
1,5 cc de sel
1 à 2 cc de lécithine de soja (facultatif)
500 gr de farine céréales
2cc d'huile d'olive
1cc de sucre
1,5 cc de levure sèche

Yakadmandé! Après avoir raté plusieurs pains avec de la farine multi-céréales parce que je mettais trop d'eau, j'ai finalement trouvé sur ce forum LA recette idéale. Désolée pour son auteur: j'ai oublié son nom, mais je lui voue malgré tout une reconnaissance éternelle!

PAIN AUX CEREALES (kenwood bm200)
275 ml d'eau
1.5 cc de sel
1 à 2 cc de lécithine de soja (facultatif: personnellement, je n'en mets pas - note de zzou)
500 gr de farine céréales
2cc d'huile d'olive (huile de sésame chez moi - re-note de zzou)
1cc de sucre
1.5 cc de levure sèche

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