Map : Kitch bm 151 A

Salut Magmaloo et salut à tous,

Je viens d'acheter la mb 151 (a), elle me semble, hyper simple, qu'en penses-tu? Tu as réussi des pains ou brioches avec?

Merci pour ta réponse.

Titibel,
Il y a un autre post qui parle de ta machine sur le lien ci-dessous
🔗 Map kitch bm-151 (a)

Les mappeuses y ont indiqué des recettes ....

Et je pense à un détail, tu utilises bien de la levure de boulanger dans ta map ? (pas de levure chimique, c'est pour les gâteaux genre cake uniquement...)

oui Josy c'est bien de la levure de boulanger déshydratée et j'ai fait attention de ne pas la mélanger au sel.
J'ai fais un pain, mais ça a raté, je crois que là, c'est la machine qui va pas, les cycles sont vraiment trop court.

Pourtant, les autres mappeuses semblent y arriver ...

As-tu surveillé ta map ? Est-ce qu'elle pétrit correctement, chauffe-t-elle bien ? Le problème vient peut-être de la machine elle-même
Peut-être aussi qu'il serait intéressant de mettre le lait tiède (et non froid) dans ta map, étant donné que les programmes de levée sont court, celà permettrait à la levure d'agir plus vite...

bj,je viens d'acheter ma kitch 151 A chez champion mais des que je programme une recette de pain français, traditionnel ou complet cela ne fonctionne pas je m'explique je mets touts les ingrédient comme indiquer sur la notice constructeur dans le bonne ordre et cela ne fonctionne pas on dirait que le pain ne lève pas et qu'a l'intérieur il n'ai pas cuit et a un goût de farine assez prononcer, mais même en réduisant la qantité de farine c'est pareil on dirait que cela ne cuit pas assez je vais essayé de faire la même rectte et de la passer dans mon four histoire de voir si cela ne provient pas de la machine en ellle même ,avait vous des conseil a me proposer et surtou avez vous des recettes approprié a ma machine merci beaucoup .....

Je viens également d'acheter chez Champion cette map et j'ai réussi à faire un pain à peu près correct sauf que ATTENTION aux recettes indiquées sur la "notice" pour le pain français il faut certainement réduire le sucre car pas de doute 2 cs c'est trop !

Bonjour musialsv,

Je suis dans le même cas que toi, je crois qu'il n'y a rien à faire, vaut mieux investir dans une autre machine (je parrait pessimiste mais j'ai vu le résultat avec une autre machine et le résultat est là), la notre est vraiment trop bas de gamme.
Désolé...

Je viens de tenter une autre recette avec de la farine aux céréales... L'autre était bon mais cet arrière goût de sucre bof ! J'ai une amie qui à une autre map à pas chère ( 3 ou 4 prog. pas + ) et elle fait des supers pains salés ou sucrés alors y a pas de raison. C'est pas forcément la machine c peut être le dosage ou les ingrédients parfois. Faut se lancer !

j'ai abandonné avec cette machine a pain, je l'ai rapporté a champion et il me l'on rembourser je vais en prendre une un peu mieux laquelle me conseiller vous .. merci

Je l'ai rapporté aussi mais ils ne me l'ont pas remboursé, ils m'ont fait un avoir (ils ne disent pas dans la pub qu'ils remboursent sans poser de question? C'est pas le cas sur Toulouse...).
Du coup, je pense que je vais prendre une Moulinex.

Dommage que vous n'ayez pas persisté car le pain aux céréales ( recette trouvée ailleurs que dans la notice ) était très bon !

g fai la recette du pain au lardon et malheureusement le pain na pa bien lève et surtout pas uniformément et pas assez cuit pourtant g suivi la recette et mis en programme traditionnel, décidément je suis déçu de cet achat

Moi aussi g du mal, avec les recette de la map Kitch, pourait tu m'envoyer celle de ton pain au céréale et d'autre que tu a réussi svp Merci

Merci bocoup

:Alors comment il est ? Sinon, recette pain de campagne :
500 g farine Pain de Campagne Francine, 1 CS huile d'olive, 1Cc sucre, 1,5 CC sel, 1 sacjet levure vahiné super active. Il est nickel. Mode pain français.
Je crois qu'il ne faut juste pas se fier à la notice....
Bon Pain

je vais en course ce week acheter les farine qu'il me manque, mais a priori si ta réussi,y apas de raison, en tout cas je te remerci énormément car j'étais en train de regreter mon achat, mais g fais un pain a ma façon que g réussi, ouf.
Ca ma rassurer, maitenant je vais essayer les tien, et suis très confiante.
Je te tien au courant

Euhhhhhhhhhh, y a pas d'eau dans le pain de canpagne ?

Oups pardon, j'ai oublié 320 ml d'eau. Ca me semblait évident. Bon appétit !

g fait la brioche, nickel, vraiment merci bocoup.