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Map listo modèle MPL1.

12 réponses · 1448 vues

1
j'ai acheté chez boul**ger une MAP de sa marque LI**O modèle MPL1
c'était la moins chère mais gros inconvénient à l'intérieur il n'y a pas de carnet de recettes.
En existe il un? merci de votre aide. Question
2
Bonjour mamyna,
En début de semaine je suis allée dans ce magasin et j'ai effectivement vu cette machine. Ils avaient mis un panneau disant qu'il n'y avait pas de livre de recettes livré avec cette machine.

Bonne journée.
Rubis59
3
moi aussi j'ai cette machine. j'adapte des recettes queje lis sur ce forum. est ce que tu as déjà tester une recette de pain au yaourt avec le programme"pain au yaourt" ? à bientôt Exclamation
5
c'est celle la
6
merci catounette .c'est bien cette machine .
c'est sympa d'avoir fait ces recherches Exclamation par contre je n'ai pas vu de notice ou de recettes...donc à tout hasard si quelqu'un à essayer le mode "pain au yaourt" avec map listo ...je suis la; je vous lis . merci Razz (Ha ouaip :-p)
7 Recette

Brioche au yaourt aux pépites de chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 2 yaourts natures
  • 2 oeufs battus
  • 60 gr de beurre
  • 1/2 sel ramoli
  • 10 grandes doses de sucre
  • 500 gr de farine Fr*****e spéciéle pain au lait et brioche
  • 1 sachet de Briochin
  • 1 cuil à soupe de fleur d'oranger
  • pépites au chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai acheté la même machine sans notice également ??

Je n'ai pas essayé le "pain au yaourt" mais j'ai fait plusieurs fois de la brioche au yaourt qui donne un résultat super. La recette viens de ce site pour un TH de 50 alors que celui de cette machine serait de 64.

Recette :
2 yaourts natures
2 oeufs battus
60 gr de beuree 1/2 sel ramoli
10 grandes doses de sucre
500 gr de farine Fr*****e spéciéle pain au lait et brioche
1 sachet de Briochin
1 cuil à soupe de fleur d'oranger

Programme 4, taille moy, cuisson moyenne.

Par contre j'ai essayé avec des pépites au chocolat (que je conserve au congélateur)mais l'extérieur de la brioche est trop cuit. Il faudra que je la teste avec moins de cuisson. Pour info, les pépites je les ai incorporées au bout de 25 min aprés le commencement.

Autre recette: de la Ciabbata avec farine de chez A**i avec levure incorporée, je suis la recette du paquet, et j'ajoute des tomates ou poivrons grillés que je trouve en bocal dans les grande surfaces.

En attente de lire vos recettes et vos tests...
8
merci pour cette recette ! mais qu'est ce que tu appelles 10"grandes doses" de sucre ?j'ai essayé un pain au yaourt mais j'ai trouvé un peu trop compact... bonne journée.
9
10 grandes mesures correspond à 10 grosses mesures de la cuillère doseur.

Par contre après un certain nombre de pains et brioches variées, il y a la partie orange en bas d'une des pales qui s'est fendu, est ce quelqu'un a eu le même défaut ??

Je pense que je vais aller voir le sav de Boulanger pour résoudre se problème tant que la machine est sous garantie.
Attente de réponse.
10
je pense qu'il doit y avoir plusieurs modèles car moi aussi j'ai une map listo mais je ne vois pas du tout de quoi tu parles...
je n'ai rien qui ressemble à ça sue ma machine...
par contre je suis en train de tester ta recette de pain au yaourt.! merci Exclamation
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génial. la tu assures d'avoir tout regroupé car sans recettes c'est un peu galère et décourageant... merci