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Pains complets aux épices et au citron

3 réponses · 1101 vues

AgrumesÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 230 ml lait
  • 100 ml eau
  • 20 g beurre mou
  • 2 cs cassonade
  • 2 cc sel
  • 1 cc jus citron
  • 220 g farine complète
  • 1 levure
  • 300 g farine pain campagne
Recette certifiée 100% sans IA
Mes premiers pains

1er pain de mieVoir l'album
1er pain de mie trancheVoir l'album

Je sais que vous en avez vu des centaines, de photos de 1ers pains, mais bon...
Je suis fière quand même du bon travail de ma toute nouvelle machine.
Bon mon pain complet a une drôle de bosse mais il est super bon!

J'ai pris la recette suivante:

Ingrédients:
230 ml lait
100 ml eau
20 g beurre mou
2 cs cassonade
2 cc sel
1 cc jus citron
220 g farine complète
1 levure
300 g farine pain campagne

Prog 7 (et j'ai mis 1kg)

Pain completVoir l'album

Pain complet trancheVoir l'album

(recette de nanie 77, sur la compilation des recettes pour kenw*od BM300)

Je te la conseille vivement!
2
bonjour je vais essayé votre recette de pain complet , moi j'ai une kenwood 200 je voudrais savoir quelle levure faut il mettre merci bcq
3
coucou patricia
moi je prends la levure de boulanger déshydratée, il en existe q'on utlise sans la réactiver mais je la trouve chère alors je prends celle a réhydrater
la moins chère que j'ai trouvée est a 80 cts a lider price
bon pain et a+ Français
4
T'es Génial ! merci pour tout si vous avez d'autres recettes je suis preneuse a bientôt
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