MAP: Mon pain est une galette pas levée

mon pain est une galette flasque pas levée mais je vais le goûter demain.

bonsoir roely

c'est dommage mais c pas si grave on en rate toute

pour t'aider il faudrait que tu nous dises quelle recette tu as suivi

si tu l'as fait a la main ou a la map

sinon ya plein de recettes de pain qui ont ete testées sur ce forum

a + dev'

De la levure chimique ????
Je pense qu'il vaut mieux essayer la prochaine fois avec de la levure de boulanger

bonsoir roely

essaye avec au moins un sachet de levure de boulanger et non chimique

a + dev'

Bonjour roely

Je crois qu'effectivement, il y a eu erreur sur la levure . Tu dois prendre de la levure de boulanger. Tu as deux possibilités: le sachet (environ 8g.. qui conviendra avec ta quantité de farine) ou alors les cubes de levure fraîche

Alors, rien n'est perdu, tu recommences avec de la bonne levure, et tu vas très vite devenir une accroc de ta MAP

merci a tous
quel est la quantiter de levure faut il parraport a la farine.
A+

Bonjour Roely,
Pour 500 grs de farine tu peux mettre 1 sachet de levure du boulanger ou 1 quart de cube de levure fraîche. Tu en trouveras dans les grandes surfaces. Bon pain