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Map moulinex

8 réponses · 436 vues

1
une moulinex

eh bien je narrête pas de faire des pains
j'ai essayée la pâte à croissants pétrissage dans la MAP puis musclage des bras pour la pétrir la replier etc....
mais au final croissants et pain au chocolat un délice

mes enfants en ont raffolés
et mon mari aussi Très Heureux

j'ai pleins de recettes à partager pour celle qui veulent
2
Peux-tu me donner ta recette STP ? MERCI... et dis-moi, quelles autres recettes intéressantes as-tu ?

BYE BYE Cligne de l'oeil
3
j'ai différentes recettes

brioches et briochés
les pains énergie
les pains traditionnels
les pains à découvirir
les pains cuits au fous
les viennoiseries

dis moi ce que tu veux en recette et je te la donne si je l'ai
4
vas sur mon post : j'ai acheté une map j'y ai mis la recette

à plus et bon courage Rire (lol)
5
Merci Marlow, j'ai trouvé ta recette comme tu me l'as indiqué.

Par contre, j'aimerai bien que tu me passes ta recette de pain énergie. MERCI BEAUCOUP et BONNE NUIT... Je vais au lit...
6
salut

j'ai plusieurs recettes de pains énergie

pain noir
pain aux pruneaux
pain au muesli
pain aux pommes, noix de coco et raisins
pain petit-déjeuner aux fruits secs
pain à la banane et au gingembre
pain aux figues
pain au miel et à l'orange
pain à la pomme et au son
pain sans gluten

voilà
bonne journée

à plus Cligne de l'oeil
7
Hello, Kikou, Bonjour Marlow

C'est le pain noir qui m'intéresserait le +. Merci.

@+...
8 Recette

Pain aux céréales et chocolat

Ingrédients Équivalences
  • 200 ml d'eau
  • 210 gr de farine bise T80
  • 80 gr de farine de seigle
  • 60 gr de farine complète T110 ou T150
  • 1 c. c. de sel
  • 1 c. c. de café soluble
  • 1,5 c. c. de cacao non sucré
Recette certifiée 100% sans IA
pour un pain de 600 gr :

200 ml d'eau
210 gr de farine bise T80
80 gr de farine de seigle
60 gr de farine complète T110 ou T1502 c. c. de levain déshydraté
1 c. c. de sel
1 c. c. de café soluble 1,5 c. c. de cacao non sucré

mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué
moi je pétris dans la map
puis le modèle à ma façon à la main et je le fais cuire 30 mn au four le gout est plus prononcé et il est meilleur

excellent avec la charcuterie et les crudités mais avec le reste aussi

@ plus Un peu de Magie et bonne dégustation
9
Merci bien,

Je l'ai enregistré dans mon PC avec mes autres recettes de pain.

A essayer d'urgence !!! BYE ALP Exclamation Cligne de l'oeil