Ingrédients
Équivalences
- 175 ml d'eau
- 225 g de farine blanche
- 25 g de seigle
- 1 c à c de sel
- 2 c à c de levure de boulanger seche
*Pain de campagne
-175 ml d'eau
-225 g de farine blanche
-25 g de seigle
-1 c à c de sel
-2 c à c de levure de boulanger seche (pour moi 4 c a c de briochin )
_Programme: 2 (4h10)
_Dorage :2
_Poids :750g
-175 ml d'eau
-225 g de farine blanche
-25 g de seigle
-1 c à c de sel
-2 c à c de levure de boulanger seche (pour moi 4 c a c de briochin )
_Programme: 2 (4h10)
_Dorage :2
_Poids :750g
Modifié (mars 2004)