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Map Moulinex: Recette facile

2 réponses · 1170 vues

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bonjour ! moi je construit des parpaings avec ma MAP, les mauvaises langues diront : c'est normal pour un constructeur ! mais bon, j'aimerais bien pouvoir en manger, du pain, pas juste le jeter aux canards....c'est une moulinex. Svp, donnez moi une recette facile qui fait du pain mangeable ...
merci d'avance ! bravo pour ce site !
oliv'
2
bonjour
notices home bread :
Flêche (Voir ICI) 🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences

recettes pour les home bread moulinex ( th 60 )
Flêche (Voir ICI) 🔗 Récapitulatif: Recettes home bread moulinex.(th 60)

les levures :
Flêche (Voir ICI)

tu ne dis pas grand chose ....
c de la levure de boulangerie qu'il faut (fraiche ; sachets ..) mais surtout pas chimique ( c pour les gateaux )
il faut respecter l'ordre ds ingredients et surtout pas mettre le sel et la levure en contact
il faut faire des recettes adaptees à ta map , les moulinex ont un th de 60
si tu fais une recette inapropriee ça le fait pas!
tu as un post qui explique le th en debut de "conseil sur les map"
si tu prend des paquets "tout prets" pour tes pains ou brioches : la recette dessus n'est pas forcement pour un th de 60
tableau des th :
Flêche (Voir ICI)
tu regarde sous 60% , c la quantité d'eau et en bleu colone de gauche c la quantité de farine
ex : pour 1000gr farine il faut 600ml eau
(600:1000= 0,6)
ex:
pour 500gr farine:
300:500=0,6 (300eau,500farine )
Hello, Kikou, Bonjour
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bonjour ! moi je construit des parpaings avec ma MAP, les mauvaises langues diront : c'est normal pour un constructeur ! mais bon, j'aimerais bien pouvoir en manger, du pain, pas juste le jeter aux canards....c'est une moulinex. Svp, donnez moi une recette facile qui fait du pain mangeable ...
merci d'avance ! bravo pour ce site !
oliv'
maybe63 a écrit :




Tendrement coeur BONJOUR MAYBE63 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


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