Ingrédients
Équivalences
- 250 ml d'eau
- 145 g de pâte fermentée
- 1 cc de levure sèche
- 325 g de farine T55
- 40 g de farine de seigle T85
- 1 cc de sel
Bonjour bonjour !
J'ai reçu ma MAP moulinex uno, et je souhaite faire un pain blanc tout simple ! Mais lorsque je regarde dans leurs livre de recette (fournis avec la machine) je tombe sur le pain dit "pain de campagne" (je trouve que la recette est pas vraiment pour un pain de campagne) mais les ingrédient sont assez simple :
Pour 750 g
- eau ~ 250 ml
- Pâte fermentée ~ 145 g
- Levure sèche ~ 1 cc
- Farine T55 (farine de blé pour moi) ~ 325 g
- Farine de seigle T85 ~ 40 g
- Sel ~ 1 cc
Le truc c'est que j'utilise que de la levure en cube, et la pâte fermentée je comprends pas vraiment le principe et surtout je n'ai pas très envie d'en faire… Flemme
.
Si vous avez une recette super simple pour un pain super simple pour ma Moulinex uno -----> je suis preneuse !
Merci d'avance
J'ai reçu ma MAP moulinex uno, et je souhaite faire un pain blanc tout simple ! Mais lorsque je regarde dans leurs livre de recette (fournis avec la machine) je tombe sur le pain dit "pain de campagne" (je trouve que la recette est pas vraiment pour un pain de campagne) mais les ingrédient sont assez simple :
Pour 750 g
- eau ~ 250 ml
- Pâte fermentée ~ 145 g
- Levure sèche ~ 1 cc
- Farine T55 (farine de blé pour moi) ~ 325 g
- Farine de seigle T85 ~ 40 g
- Sel ~ 1 cc
Le truc c'est que j'utilise que de la levure en cube, et la pâte fermentée je comprends pas vraiment le principe et surtout je n'ai pas très envie d'en faire… Flemme
. Si vous avez une recette super simple pour un pain super simple pour ma Moulinex uno -----> je suis preneuse !
Merci d'avance