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Pain aux grains de bière et mélasse

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de levure sèche
  • 1 tasse de farine de seigle
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 2 c. à soupe de germes de blé
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 tasse de bière
  • 2 c. à soupe de mélasse
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1/4 tasse d'eau tiède
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

Voici une recette que je viens de trouver:

Pain à la bière

1 sachet de levure sèche

1 tasse de farine de seigle

2 1/2 tasses de farine

2 c. à soupe de germes de blé

1 c. à thé de sel

1 tasse de bière *

2 c. à soupe de mélasse

2 c. à soupe de beurre

1/4 tasse d'eau tiède

Pesez les ingrédients et versez-les dans le bol, dans l'ordre préconisé par le fabricant. Pour ce pain, choisissez le mode rapide.

* La bière sera ouverte à l'avance afin que le gaz qu'elle contient s'échappe. De plus elle sera à température ambiante.

je n'ai pas encore essayer celle ci
a bientot