Ingrédients
Équivalences
- 230 ml d'eau
- 1 CC de sel
- 2 CC de sucre
- 1 CS d'huile d'olive
- 2 CC de lait en poudre
- 300 g de farine T55
- 100 g de maïs
- 1 CC de levure déshydratée
PAIN A LA FARINE DE MAIS
Programme français ou normal en MAP
Pour un pain de 750 g :
- 230 ml d'eau
- 1 CC de sel
- 2 CC de sucre
- 1 CS d'huile d'olive
- 2 CC de lait en poudre
- 300 g de farine T55
- 100 g de maïs
- 1 CC de levure déshydratée
Placez la pale dans le fond de la cuve. Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur (tous ce qui est humide en 1er eau etc puis le sec ensuite et intercaler une couche de faine entre le sel et la levure - font pas bon ménage-). Sélectionnez le programme choisi. Dégustez ce pain tiède. Il fera merveille avec une volaille rôtie.
Programme français ou normal en MAP
Pour un pain de 750 g :
- 230 ml d'eau
- 1 CC de sel
- 2 CC de sucre
- 1 CS d'huile d'olive
- 2 CC de lait en poudre
- 300 g de farine T55
- 100 g de maïs
- 1 CC de levure déshydratée
Placez la pale dans le fond de la cuve. Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur (tous ce qui est humide en 1er eau etc puis le sec ensuite et intercaler une couche de faine entre le sel et la levure - font pas bon ménage-). Sélectionnez le programme choisi. Dégustez ce pain tiède. Il fera merveille avec une volaille rôtie.