Pain à la moutarde ancienne aux épices

C'est un pain que j'ai testé avec ma guigg, mais je pense qu'il n'y a aucun PB avec d'autre MAP.
PAIN A LA MOUTARDE A L’ANCIENNE OK
- 300 ml d'eau
- 3 CS de moutarde à l’ancienne
- 1.5 CC d’estragon déshydraté
- 1,5 CC de sel
- 2,5 CC de sucre
- 500 gr de farine T 55
- 1 paquet de levure BR..in

Mettre dans cet ordre dans la MAP

NB : sur le programme 1 Normal ou pain français (pour les autres MAP)
Pain de7 50 gr environ
croûte dorée