Pain au Kamut aux Céréales Spéciales
- 310 ml d'eau
- 3 cc de citron
- 1 cc de sel
- 425 gr de farine de kamut
- 75 gr de farine t45 ou t55
- 4 cc de lait
- 2cc de sucre
- 25 gr de beurre
- 2cc de levure
- 1cs de gluten
j'ai fait un test ce matin et comme c'est une super réussite je voulais vous en faire profiter
pain a la farine de kamut
310 ml d'eau
3 cc de citron
1 cc de sel
425 gr de farine de kamut
75 gr de farine t45 ou t55
4 cc de lait
2cc de sucre
25 gr de beurre
2cc de levure
1cs de gluten
le tout sur programme 6 ou gros pain complet rapide sur kenwood bm200
voilà j'espère qu'elle vous plaira comme elle m'a plu
la farine de kamut se trouve ds les magasins bio ainsi que toutes les farines spéciales (farine de chataigne, épeautre, kamut .....)
bonne journée a toutes et tous
nath