Ingrédients
Équivalences
- 300ml d'eau
- 500 g de farine
- 30 g de lait en poudre
- 30 g de beurre
- 2 càs de sucre en poudre
- sel
- 1 sachet de levure briomachin
PAIN AU LAIT
300ml d'eau
500 g de farine
30 g de lait en poudre
30 g de beurre
2 càs de sucre en poudre
sel
1 sachet de levure briomachin
Mettre dans la cuve 300ml d'eau, puis, la farine, le sel, le sucre, le beurre, ainsi que le lait. Sur le dessus, sans avoir contact avec autre chose que la farine, mettre la levure.
Dans la map programme pâte.
façonner en 16 petits pain, et laisser reposer encore une bonne demi-heure, voir trois quart d'heure.
badigeonner de lait au pinceau, et saupoudrer de sucre.
faire cuire au four à 220° (th7), une bonne dizaine de minute.
Surveiller la couleur et les sortir lorsqu'elle est correcte.
300ml d'eau 500 g de farine 30 g de lait en poudre 30 g de beurre 2 càs de sucre en poudre sel 1 sachet de levure briomachin Mettre dans la cuve 300ml d'eau, puis, la farine, le sel, le sucre, le beurre, ainsi que le lait. Sur le dessus, sans avoir contact avec autre chose que la farine, mettre la levure. Dans la map programme pâte. façonner en 16 petits pain, et laisser reposer encore une bonne demi-heure, voir trois quart d'heure. badigeonner de lait au pinceau, et saupoudrer de sucre. faire cuire au four à 220° (th7), une bonne dizaine de minute. Surveiller la couleur et les sortir lorsqu'elle est correcte.