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Pain aux Fruits Sécs et Lait

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 ml de lait
  • 3 cs sucre roux
  • 2cc sel
  • 30 gr de beurre
  • 1 mesure de fruits secs mélangés (j'ai une map far marino)
  • 300 gr de farine T55
  • 1 sachet de levure de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
Pain au lait et aux fruits secs

150 ml de lait
3 cs sucre roux
2cc sel
30 gr de beurre
1 mesure de fruits secs mélangés (j'ai une map far marino)
300 gr de farine T55
1 sachet de levure de boulanger
programme pâte 8 durée 1H30
Si la pâte n'est pas bien levée, je relance pour 1H30

Je façonne mes petits pains et les laisse reposer environ 1 h, cuisson au four 15 mn à 200° (à surveiller)