MAP: Pain au maïs?

1 févr. 2005

Salut!!

J'aurai voulu savoir s'il était possible de faire du pain au maîs^avec une MAP?

Si oui est ce que vous pourriez me laisser une recette car ca me ferai bien plaisir d'essayer ca demain...

Merci beaucoup d'avance!!!

2 Recette févr. 2005

Pain au Maïs Croustillant aux Aromes d'Huile d'Olive et Miel

Ingrédients Équivalences

320ml d'eau
4 cuil à soupe de lait liquide
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à café de miel
400 g de farine t55
200 g de farine de maïs
2 cuil à café de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée

bonjour

je te donne ma recette de pain au maïs

320ml d'eau
4 cuil à soupe de lait liquide
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à café de miel
400 g de farine t55
200 g de farine de maïs
2 cuil à café de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée

3 févr. 2005

coucou .....

la farine de mais n'est pas la maizena mais bien une farine qui se présente sous la même forme que toutes les autres farines. Elle a une très jolie couleur jaune pâle.

voila pour l'info

alsaco