Ingrédients
Équivalences
- 250ml d'eau
- sel
- 20g de beurre
- 500g de farine pour pain gris
- 1/4 de paquet de levure de boulanger (ou 1/2 de levure sèche)
- un peu de cannelle en poudre (pas trop)
- une pincée de noix de muscade
- 100g de noisettes entières
- 100g de raisins de corynthe
Bonjour,
Pourriez-vous me donner des infos sur la farine pour pain gris? J'ai une recette avec cette farine et je ne sais pas laquelle mettre.
Je suis allée hier au magasin bio, et le vendeur m'a dit que c'est de la farine semi-complète de type T110.
Mais je n'en suis pas sûre. Voici ma recette, si vous pouviez m'éclairer?
Puis-je mettre de la farine complète francine?
Pain aux Noisettes et Raisins
250ml d'eau
sel
20g de beurre
500g de farine pour pain gris
1/4 de paquet de levure de boulanger (ou 1/2 de levure sèche)
un peu de cannelle en poudre (pas trop)
une pincée de noix de muscade
Lorsque le signal retentit, on y joint
100g de noisettes entières
100g de raisins de corynthe.
Programme normal.
Merciiii!
Pourriez-vous me donner des infos sur la farine pour pain gris? J'ai une recette avec cette farine et je ne sais pas laquelle mettre.
Je suis allée hier au magasin bio, et le vendeur m'a dit que c'est de la farine semi-complète de type T110.
Mais je n'en suis pas sûre. Voici ma recette, si vous pouviez m'éclairer?
Puis-je mettre de la farine complète francine?
Pain aux Noisettes et Raisins
250ml d'eau
sel
20g de beurre
500g de farine pour pain gris
1/4 de paquet de levure de boulanger (ou 1/2 de levure sèche)
un peu de cannelle en poudre (pas trop)
une pincée de noix de muscade
Lorsque le signal retentit, on y joint
100g de noisettes entières
100g de raisins de corynthe.
Programme normal.
Merciiii!
Bonjour Marie,
A mon avis, tu peux tout à fait mettre de la farine complète pour faire ta recette (qui à l'air bien sympa!).
ISABELLE 