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Pains aux olives et aux lardons aux fines herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 80g de lardons
  • 2 x 30g d’olives, vertes et noires
  • 2 C à S de lait
  • 290 ml d’eau
  • 1,5 C à S d’huile d’olive
  • 1,5 CC de sel
  • 2,5 CC de sucre roux
  • 100 g de farine complète
  • 100 g de farine de sarrazin
  • 300 g de farine T 55
Recette certifiée 100% sans IA
Pains aux olives et aux lardons.Français

Faire revenir les 80g de lardons dans une poêle, sans matière grasse
Laisser égouter sur du papier absorbant,
Et ajouter au BIP, avec les 2 x 30 g d’olives,vertes et noires, coupées en 4 sens longueur.

2 C à S de lait
290 ml d’eau
1,5 C à S d’huile d’olive
1,5 CC de sel
2,5 CC de sucre roux

Mélanger dans un Q de poule :
100 g de farine complète,
100 g de farine de sarrazin,
300 g de farine T 55 .


Mettre dans la cuve,
Faire un puits au sommet,
Mettre : 1 sachet de levure sèche boulanger.

Programme Français 6……croute normale…..750 g.
Amicalement de l'ours_bleu. Cligne de l'oeil