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Map: pain avec map DOMO 1996/7

2 réponses · 977 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • eau
  • part de farine
  • sel
  • restant de farine
  • levure de boulanger émiettée
  • sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Mes chères toutes,
Ma fille m'a passé sa machine à pain DOMO 1996/7 pour que je puisse l'essayer mais . . . elle a égaré le mode d'emploi et ne sais plus très bien l'ordre dans lequel on place les ingrédients .J'ai reçu il y a quelques décenies une des premières machine à pain et là, je mettais
1° l'eau -
2° une part de la farine puis le sel
3° le restant de la farine -
4° la levure de boulanger émiettée et éventuellement, un peu de sucre .
J'espère que parmis vous, quelqu'un ou quelqu'une pourra me renseigner .
Je fais mon pain depuis très longtemps ; il est délicieux, j'emploie le pétrisseur de mon robot de cuisine, je suis bloquée toute la journée because les levées puis la cuisson ! ! ! mais, ça devient fatiguant (77 ans)
J'attends de vos bonnes nouvelles afin de profiter des avantages de la machine à pain .
Je vous remercie toutes et tous
Bisous Irisdoo
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Chère Joyce
grand merci pour ta recette qui est à peu de choses près la même que la mienne . C'est Okey !
Je commence aussi par l'eau puis une moitié de la farine puis le sel puis le restant avec un rien de sucre de la farine, puis la levure bien émiettée .
Il y a de cela bien longtemps, c'est au début des machines à pain .
voila pourquoi j'hésitais . confus (ennuyé) confus (ennuyé) embarrassé (oops)
La machine que ma fille m'a prêtée est presqu'aussi vieille et elle a égaré le mode d'emploi .
Demain, j'essaie la recette d"Angelot" et le pain suivant te sera dédié !
Vous êtes toutes des Sacrés Bonnes-femmes et bons-hommes, super sympathiques et je vous fait à toutes et tous de gros bisous cool coeur cool coeur
Moi qui me trouvais parfois débordée avec mes trois filles !
Félicitations chère Joyce, je suis pleine d'admiration Un peu de Magie
Bizzzzzzz
Irisdoo