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Pain bio maison aux céréales et au levain

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine de seigle bio
  • 250ml d'eau minérale
  • 200 g de farine blanche bio
  • 1 cui a café de levure de boulanger
  • 1 cuil a café de sel
  • 2 cuil à soupe d'huile isio 4
Recette certifiée 100% sans IA
Pain bio maison

150g de farine de seigle bio
250ml d'eau minérale
200 g de farine blanche bio
1 cui a café de levure de boulanger
1 cuil a café de sel
2 cuil à soupe d'huile isio 4

Préparation

mettre dans le fond de la MAP, l'eau, ajouter les farines. faire 2 petits trous dans les coins ajouter au centre la levure, dans un coin, le sel, et l'autre l'huile.

mettre la MAP sur programme 8

sortir le mélange, mettre sur un plan fariné et pétrir

faire des petits pains de al grosseur d'une orange

les poser sur la lèche frite du four farinée et enfourner à four chaud 225° pendant 15 à 20 minutes
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est ce la même recette sans map mais avec un robot ménager avec foncion pétrissage Question