Pain blanc aux 5 ingrédients

c'est fait je me suis lancé dans mon 1er pain avec vos recettes. même sans mode d'emploi j'ai réussi et il est super bon. mon fils m'a dit il est même très bon pour une fois qu'il me fait des compliments alors je continu sur ma lancer et je fait une brioche. merci pour vos recettes.

j'ai fait : pour un pain de 600 g

420 g de farine
245 ml d'eau18 g de beurre
5 g de sel
1 sachet de levure brio

j'ai rajouté 2 cuillère de farine car je trouvais mon levain pas ferme.
par contre pour le démouler j'ai bien secouer comme j'ai lu dans le forum et il s'est démoulé inpéccable. je suis fier de moi (pour une fois)
a+