Ingrédients
Équivalences
- 2 CS d'huile
- 310 ml d'eau tiède
- 260 g de farine T55 (étaler)
- 1 CC de sucre
- 1 CC de sel
- 1 CS de lait en poudre
- 265g de farine T55 (étaler)
- 7g de levure sèche de boulanger
Pain blanc
Source: Livret de recettes R&B
Mettre dans l'ordre dans la cuve :
2 CS d'huile
310 ml d'eau tiède
260 g de farine T55 (étaler)
1 CC de sucre
1 CC de sel
1 CS de lait en poudre
265g de farine T55 (étaler)
7g de levure sèche de boulanger
Poids 750 g, programme "normal", croûte foncée.
Je l'ai déjà fait en machine et en cocotte : extra moelleux dans les deux cas!
Source: Livret de recettes R&B
Mettre dans l'ordre dans la cuve :
2 CS d'huile
310 ml d'eau tiède
260 g de farine T55 (étaler)
1 CC de sucre
1 CC de sel
1 CS de lait en poudre
265g de farine T55 (étaler)
7g de levure sèche de boulanger
Poids 750 g, programme "normal", croûte foncée.
Je l'ai déjà fait en machine et en cocotte : extra moelleux dans les deux cas!