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Map : Pain blanc avec farine t45

2 réponses · 4165 vues

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je cherche une recette de pain blanc a à faire avec de la farine T45 (avec une MAP)
en fait je fais mon pain avec la farine toute prête pour pain blanc d'a..i le pain n'est pas mauvais mais j'ai envie d'eesayer autre chose
2 Recette

Pain blanc aux céréales T45

Ingrédients Équivalences
  • 350ML d'eau
  • 1cc de sel
  • 1cc de sucre
  • 150gr de semoule de blé dur
  • 350gr d farine t45
  • 1 sachet de levure de boulanger deshydratée
Recette certifiée 100% sans IA
recette du livret de la map quiqq

_350ML d'eau(j'en mets 300)
_1cc d sel
_1cc de sucre
_150gr de semoule de blé dur(j'ai mis de la semoule fmoyenne)
_350gr d farine t45
_ 1 sachet de levure de boulanger deshydraté

bonne soirée

kiki
3
Que ce soit avec de la farine T45 ou T55 ça marche pareil:1/2 sachet de levure Brio....,500g de farine,1cc et demi de sel,320ml d'eau.