Map: Pain blanc facile

1 avr. 2010

Bonjour

je me présente !
je suis elodie et je vie dans le morbihan !
je viens d'acquérir une MAP homebread ABKE 41

je viens d'essayer un pain blanc il a pousser mais pas bien cuit !
j'aimerai une recette de pain blanc facile et qui réussit a chaque fois !

Merci d'avance !

2 avr. 2010

BONJOUR ELODIEDU56 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Pour ton pain moi je n'ai aucun problème je fais toujours le même et nous nous régalons par contre il cuit au four c'est bien meilleur et plus facile à trancher .....Si tu veux ma recette je peux te la donner

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Fleurs

3 avr. 2010

Merci pour ce super accueil !
J'irai voir tout tes petits lien ce soir !
par contre je veux bien ta recette de pain !
Je le cuit en MAP car je viens de reprendre le taf et je n'est pas le temps pour le four
si ta recette convient a ma MAP homebread 41 ! je la veux bien ! faut bien tester !
la je viens de prendre de la farine multicereal pour essayer !
Merci
et bonne journée !

4 Recette avr. 2010

Pain blanc traditionnel aux graines de tournesol

Ingrédients Équivalences

260 ml d'eau
2 c à soupe d'huile de tournesol
2 c à soupe de lait écrémé en poudre
1 c à café et demie de sel
4 c à café de sucre en poudre
600 gr de farine
1 c à café et demie de levure déshydratée

Pain traditionnel

Pour un pain d'environ 1 kg qui se garde 2 ou 3 jours dans un linge

mettre dans l'ordre dans la map

260 ml d'eau
2 c à soupe d'huile de tournesol par ex
2 c à soupe de lait écrémé en poudre
1 c à café et demie de sel
4 c à café de sucre en poudre
600 gr de farine (je prends de la farine de ménage dans une minoterie directement, meilleure et beaucoup plus économique quand on fait son pain tous les jours ou presque)
et en dernier sur le dessus de la farine 1 c à café et demie de levure déshydratée (achetée en minoterie également marque fermipan)

Lancer le programme

5 avr. 2010

Merci beaucoup !

je la testerai c'est jour si !

juste petite question je peux mettre quoi a la place du lait en poudre ?

Biz !