Map: Pain compact comment l'aérer ?

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1 mai 2008

Hello tout l monde!
J suis nouvelle, nouvelle mappeuse aussi, et j'ai fait 2 essais ds ma map moulinex, et mon pain est bon mais trop compact comment l aérer svp?
Merci

2 juin 2008

Bonjour!
au début il m'arrivait la même chose, j'ai diminué l'eau et la levure et maintenant c'est top!