Ingrédients
Équivalences
- 290ml eau
- 1,5cc sel
- 2,5cc sucre
- 20g beurre
- 1cs lait en poudre
- 400g farine t 55
- 50g farine de seigle
- 50g farine complète
- 1,5cc levure déshydratée ou 20de boulanger
Pain de campagne programme ; normal
290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g beurre
1cs lait en poudre
400g farine t 55
50g farine de seigle
50g farine complète
1,5cc levure déshydratée ou 20de boulanger
Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le construteur les liquides avant la farine.
au bip, vous pouvez ajouter à cette base toutes sortes de graines, du lard frit ou même des fruits secs.
290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g beurre
1cs lait en poudre
400g farine t 55
50g farine de seigle
50g farine complète
1,5cc levure déshydratée ou 20de boulanger
Mesurez tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le construteur les liquides avant la farine.
au bip, vous pouvez ajouter à cette base toutes sortes de graines, du lard frit ou même des fruits secs.
Modifié (avr. 2005)