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MAP: Pain de campagne

2 réponses · 829 vues

1
bonjour
j'ai acheter de la farine pain de campagne pour essayer un bon pain de campagne mais je trouve pas de recette avec cette farine la Pleure ou vraiment très malheureux
est ce que qqun pourrait éclaire ma lanterne?? Cligne de l'oeil Très Heureux
est ce que je fait pareil qu'avec un pain blanc ou les proportion sont différentes a votre avis?
2
bonjour paprika003
moi en france j acheté aussi de la farine pain de campagne,et je fait la recette qu'il y a en bas du paquet je sais pas si c'est la même en belgique
sinon je te donne la recette
pat
3 Recette

Pain de campagne aux céréales

Ingrédients Équivalences
  • 2 + 1/2 cuil de levure sèche (bruggeman par ex.)
  • 350 grs de farine grise
  • 350 grs de farine blanche
  • 1 + 1/2 cuil de sel
  • 1 + 1/2 cuil de sucre
  • 2 cuil de beurre mou ou d'huile
  • 350 ml d'eau tiède
Recette certifiée 100% sans IA
Hello Paprika Hello, Kikou, Bonjour ,
Je suppose qu'il s'agit de farine de marque Soubry dont tu parle , perso je n'aime pas trop (question de goût confus (ennuyé) ), mais je l'ai déjà utilisée. En général, je fais moitié farine grise, moitié farine blanche.
Pour l'AFK, je fais cette r7 :
2 + 1/2 cuil de levure sèche (bruggeman par ex.)
350 grs de far grise
350 grs de far blanche
1 + 1/2 cuil de sel
1 + 1/2 cuil de sucre
2 cuil de beurre mou ou d'huile
350 ml d'eau tiède

Dis moi ce que tu en pense

Bonne journée
Minounou Minette (Miaou)